Esta semana se ha celebrado una nueva edición de GastroCanarias, el encuentro más multitudinario de toda la oferta del producto local de las islas, en el que Puerto de la Cruz ha estado presente a través de su sector agroalimentario, del que es un gran ejemplo de innovación y de creatividad el primer Bean to Bar de Canarias, dedicado a la elaboración de tabletas de chocolate orgánico de diferentes rincones del mundo de la mano de la Boutique Relieve.

“Nuestra ciudad siempre ha sido pionera en la innovación comercial, y este Bean to bar de Relieve, es un claro ejemplo de ello”, comenta el concejal de Comercio y Promoción Turística Roberto Medina, que además visitó los diferentes stands que personifican esa apuesta por el producto local, por el comercio de proximidad y de kilómetro cero que eleva la oferta gastronómica, maridando con nuestro cada vez más potente sector turístico en una oferta única que genera riqueza para nuestras pequeñas y medianas empresas.