El sector de la restauración de Puerto de la Cruz recibe formación para la reducción de la huella de carbono en sus establecimientos

El sector de la restauración de Puerto de la Cruz recibe formación para la reducción de la huella de carbono en sus establecimientos

La Concejalía de Ciudad Sostenible y Planificación del Ayuntamiento de Puerto de la Cruz sigue ejecutando a través de Excelencia Turística de Tenerife un proyecto para trabajar el cálculo y la reducción de la Huella de Carbono en el sector de la restauración, siguiendo las indicadores de sostenibilidad promovidas por el Ministerio de Transición Ecológica y el Reto Demográfico.

En la mañana de hoy ha tenido lugar la segunda sesión formativa sobre emisiones y huella de carbono para las empresas y personas interesadas en incorporar criterios de sostenibilidad a sus negocios, para recibir la asistencia técnica en esta estrategia de soporte y promoción de la sostenibilidad en la hostelería local.

Este proyecto da una respuesta directa a las acciones a implementar de la  Agenda Urbana portuense y ante la declaración de emergencia climática, que se suma al resto de acciones emprendidas por el área para cumplir este objetivo común, contribuyendo a la reducción de gases de efecto invernadero.

El objetivo de esta iniciativa es apoyar a los restaurantes del municipio interesados en una hostelería más sostenible a través de la formación sobre la estrategia de Huella de Carbono, del impulso de su cálculo respecto a la actividad desarrollada, y de la reducción y/o compensación de su huella como empresa. El proyecto, además, posibilitará que las empresas participantes puedan optar al sello que promueve el Ministerio para la Transición Ecológica.

‘10 veces Mueca’, el documental de Abubukaka que celebra la Cultura en Puerto de la Cruz

‘10 veces Mueca’, el documental de Abubukaka que celebra la Cultura en Puerto de la Cruz

Puerto de la Cruz y su área de Cultura estrenan este viernes el documental ’10 veces Mueca’, una pieza audiovisual dirigida por la compañía Abubukaka que narra en primera persona y tras 10 años de colaboración con el festival, el proceso tanto cultural como creativo de un modelo participativo de referencia en las islas, para que al arte sea el eje transformador que define las políticas culturales en la ciudad turísticas.  

La pieza audiovisual, producida por la propia compañía y que tiene 40 minutos de duración, se estrenará este viernes 21 de abril a las 19.00 horas en la sala Timanfaya de Puerto de la Cruz y que cuenta con el patrocinio de Turismo de Tenerife a través de ‘Josity’, el laboratorio de innovación cultural y visitante. Además, sirve como previo a la celebración del Festival Mueca que ultima su XXI edición entre el 11 al 14 de mayo en la ciudad portuense. El estreno en el Timanfaya ha colgado en apenas 48 horas el cartel de ‘completo’, por lo que la organización ante la alta demanda prepara nuevas proyecciones del documental durante el propio festival.

‘10 veces Mueca’ es testigo de la potente relación entre Puerto de la Cruz, la cultura y su apuesta por el desarrollo de un modelo donde la ciudad juega un papel destacado en el fomento de las industrias creativas y la transformación social mediante la participación y el aprovechamiento de la inteligencia colectiva. Además, planea su desarrollo contando con las tecnologías y manteniendo siempre presentes los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), dentro de un modelo estratégico cultural, el Ecosistema Cultural y Creativo, que se viene construyendo en colaboración con otros agentes públicos y privados.

Una de las premisas del documental es la relación casi simbiótica de Abubukaka, el Festival Mueca y Puerto de la Cruz. La compañía lagunera se ha convertido en un imprescindible del evento portuense con el añadido de que siempre estrenan espectáculo en el seno de Mueca.

Este 2023, a la relación artística entre la cita cultural, la localidad portuense y una de las compañías de teatro referentes en Tenerife, se le suma el estreno de este documental que recoge de manera testimonial la importancia de un festival como Mueca para una ciudad como Puerto de la Cruz.

En la pieza audiovisual, los componentes de Abubukaka, tras diez años consecutivos de actuaciones en Mueca, realizan un recorrido por la historia más reciente del Festival Mueca. Los mejores momentos del Festival y los no tan buenos, quedan reflejados a través de las declaraciones de Amanhuy Cala Yanes, Víctor Hubara, Carlos Pedrós y Diego Lupiáñez. Además, se le suman las entrevistas de artistas, empresarios de la ciudad, miembros de la plataforma Cómplices Mueca, el alcalde y concejal de Cultura de Puerto de la Cruz, Marco González; o personas que se han convertido en auténticos fanáticos de Mueca tras más de 20 ediciones.

Mueca, distinguido junto al también portuense Phe Festival como el mejor festival de Canarias por el Observatorio de la Cultura y uno de los festivales de referencia de España de arte en la calle, sigue proponiendo en esta nueva edición la generación de vínculos sociales y artísticos entre residentes, visitantes y los propios artistas en los distintos espacios públicos que alberga el desarrollo del festival en la ciudad portuense.

El área de Salud entrega un Decálogo del Gimnasio Saludable a centros deportivos del municipio

El área de Salud entrega un Decálogo del Gimnasio Saludable a centros deportivos del municipio

La Concejalía de Salud entregó la semana pasada a centros deportivos de Puerto de la Cruz un Decálogo del Gimnasio Saludable, una serie de pautas para promover la realización de actividad física y sensibilizar sobre la importancia de acudir a profesionales cualificados en caso necesario, con el fin de que sea expuesto en sus instalaciones

La presentación y entrega del documento tuvo lugar durante un encuentro con centros deportivos y gimnasios del municipio convocado por el área en el marco de la Estrategia municipal de Promoción de la Salud que se viene desarrollando.

El objetivo de la reunión, celebrada en el pabellón Miguel Ángel Díaz Molina y presidida por el concejal del área, Alberto Cabo, fue poner sobre la mesa necesidades e intercambiar propuestas, así como propiciar un mayor acercamiento entre las entidades deportivas y la Concejalía de Salud con el fin de profundizar en vías de colaboración que contribuyan a mejorar la salud de la población portuense.

A la cita acudieron representantes de los gimnasios Bahía, Puerto Palace, Casablanca y The North Box Crossfit, así como de la Federación Canaria de Gimnasios.

El responsable de la Estrategia municipal de Promoción de la Salud, Javier González, expuso los proyectos que se están desarrollando e impulsando desde el área y los resultados de los estudios que se han llevado a cabo, en particular los relacionados con la importancia de la actividad física para mejorar la salud y prevenir enfermedades y dolencias.